פאקצ'וי לבן – ארוז

10.00

בוק צ'וי
Pack choy

ירק מושלם שצריך להיכנס למטבח הישראלי ולא להיות שמור רק למטבח האסייאתי
קרנצ'י בטירוף עם חריפות עדינה
מתאים לחליטה מהירה והגשה עם רוטב מתאים לסלט מוקפץ, חביתת ירק, פשטידות ועוד

עשיר ברכיבים רבים כשבולטים בהם הם
Vitamin K 57%
Vitamin C 75%
Glicosinolates*
המרכיב התרפויטית העיקרי של הצמח הוא (GLS*) המולקולה מצויה בצמחים רבים ומשומשת להגנה כנגד מזיקים אך גם מעניק טעם חריף. בריכוזים נמוכים נמצא שהמולקולה והמטבוליים שלה משפיעים כמעקבים פעילות סרטנית ברקמות שונות

במלאי